Employé Polyvalent de Restauration - Plonge H/F - Auberge Hazemann
- CDD
- Auberge Hazemann
Les missions du poste
MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein coeur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises- Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement- Aide en cuisineQualités professionnelles :- Sens méthodique et d'organisation- Enthousiaste, dynamique,- Polyvalent(e)Modalités de travail- 35h00 hebdomadaires- Travail samedi et dimanche- 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semainePoste situé à Belmont- Avantage nourriture- Accès infrastructures hôtel et station de ski- Pourboires partagésA compétences égales toutes les candidatures seront étudiées.Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement.Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime avec l'exceptionnel.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Réception de marchandises