Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Hotel Restaurant Arnold Sarl
- CDI
- Hotel Restaurant Arnold Sarl
Les missions du poste
À propos du Restaurant ArnoldSitué au coeur du charmant village viticole d'Itterswiller, le Restaurant Arnold propose une cuisine régionale authentique, généreuse et raffinée. Nous mettons à l'honneur les produits du terroir et l'accueil chaleureux typiquement alsacien.Pour renforcer notre équipe dynamique en salle, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), souriant(e) et passionné(e) par le service.Vos missionsAccueillir les clients avec professionnalisme et convivialitéPrésenter la carte et conseiller les clients sur les plats et vinsPrendre les commandes et assurer le suivi du service à tableServir les plats et boissons dans le respect des standards de la maisonParticiper à la mise en place et au rangement de la salleVeiller à la satisfaction des clients tout au long du repasParticiper au service petit-déjeunerAssurer la mise en place et suivi des banquets / séminairesProfil recherchéExpérience en service en salle souhaitée (mais débutants motivés acceptés)Excellente présentation et sens du contactEsprit d'équipe, dynamisme et rigueurMaîtrise du français indispensable - la connaissance de l'allemand ou de l'anglais est un plusDisponibilité les week-ends et jours fériésCe que nous offronsUne ambiance de travail conviviale dans un cadre typiquement alsacienDes repas pris en charge pendant les servicesUne rémunération attractive selon profil et expériencePossibilité d'évolution au sein de l'établissementCandidatureEnvoyez nous votre CV ainsi qu'une courte lettre de motivation par mailou déposez directement votre candidature sur place :Restaurant Arnold - 98 Route des Vins, 67140 ItterswillerRejoignez une équipe passionnée et partagez avec nous l'art de recevoir à l'alsacienne !
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Bac pro commercialisation et services en restauration,BP arts du service et commercialisation en restauration,Communication avec la cuisine,Vins,Gestion des stocks et des commandes,Serveur en restauration,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisieLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Anglais
- Conseils clientèle
- Allemand
- Dynamisme
- Gestion des stocks
- Service en salle
- Français
- Encaissement
- Alsacien
- Normes d'hygiène