Second de Cuisine Gastronomique H/F - Gastronomie D'alsace
- CDI
- Gastronomie D'alsace
Les missions du poste
Nous recherchons un second ou une seconde de cuisine afin d'épauler et de remplacer le Chef.Vous avez une expérience en gastronomie, vous êtes autonome, rigoureux-se et savez reproduire les recettes que l'on vous confiera.Vous saurez également proposer vos plats.D'un naturel dynamique et jovial, vous apporterez votre professionnalisme, pour le plaisir de nos clients.Salaire à définir selon l'expérience.Fermeture hebdomadaire les dimanches et lundis.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: TechnicienSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Recettes